# Cake marrons-chocolat « Monique » ## Ingrédients - chocolat au lait : 100 g - beurre : 100 g - crème de marron : 250 g - œufs : 3 ## Temps - préparation : 20 min - cuisson : 35 min ## Préparation - Faire fondre le chocolat au lait et le beurre ensemble. - Incorporer la crème de marrons, puis les jaunes d'œufs. - Monter les blancs en neige ferme (avec une pincée de sel), puis les incorporer au reste. - Cuire dans un moule à cake beurré. ## Cuisson À 180 °C : 35 min