# Gâteau au chocolat fondant « Marabout » ## Ingrédients - chocolat noir (Poulain 47 %) : 200 g - beurre : 200 g - œufs : 5 - sucre : 250 g - farine : 1½ cuillères - des noix : éventuellement - vanille : éventuellement ## Temps - préparation : 14 min - cuisson : 21 min ## Préparation On fait fondre au micro-ondes le chocolat (1 min 30) et le beurre (+1 min). On mélange tout (+ sucre + œufs + farine + autres) et on fait cuire. ## Cuisson À 190 °C : 21 min ## Remarque Tout est dans le choix du chocolat, la cuisson et le peu de farine.