Carrot cake¶
Ingrédients¶
pâte¶
- œuf : 3
- sucre : 180 g
- d'huile : 120 g
- farine : 180 g
- levure chimique : 1 sachet
- carotte : 210 g
- noix concassées : 90 g
- extrait de vanille liquide : 1 c.à.c
- muscade : 1/2 c.à.c rase
- cannelle : 1/2 c.à.c rase
nappage¶
- cream cheese Philadelphia (2 boites de 150g) : 210 g
- sucre glace : 210 g
- beurre : 90 g
- crème liquide : 1 cuillère à soupe
- extrait de vanille liquide : 1 cuillère à café
- sel : 1 pincée
Temps¶
- préparation : 20 min
- cuisson : 35 min
Préparation¶
Battre les œufs avec le sucre. Rajouter le reste sauf les carottes et les noix. Mélanger. Rajouter les carottes et les noix. Mélanger. Cuire au four.
Pour le nappage, ramollir le beur, tout mélanger et napper une fois le gâteau refroidit.
Cuisson¶
À 180 °C : 35 min